- Guadalcázar recibió a visitantes con exquisitos productos
MARCO SERNA
Este fin de semana, en Guadalcázar se instaló el tercer “Corredor Gastronómico y Artesanal” que contiene el sabor de productos típicos y antojitos que como municipio caracterizan el lugar.
El Sábado de Gloria, 31 de marzo, autoridades, participantes y visitantes acudieron a este evento que promueve las costumbres de este hermoso sitio del altiplano.
Desde antes se invitó al pueblo y a sus visitantes, a disfrutar de la gastronomía local.
El Gran Corredor Gastronómico y Artesanal se instaló en la plazuela de La Purísima (Plaza de la Constitución), de la cabecera municipal.
Para el concepto gastronómico participaron mujeres del municipio que producen alimentos como asado de puerco, mole, tamales, tepache, miel de maguey, dulces, repostería o cualquier otra propuesta, para ponerlos a la venta en la fecha y lugar antes señalados. El dinero que se obtuviera por la venta del producto sería para los propios participantes.
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