- Los turistas se llevan en un fin de semana hasta 500 ejemplares
Marco Serna.- Arriban decenas de cazadores de palomas al municipio de Cerritos.
En grupos llegan con vistosos autos e implementos de cacería personas que parecen tener un alto status social.
Ellos se hospeden en hoteles de la localidad pues miles de “palomas tuneras” pasan por los límites de nuestro municipio.
Procedentes de distintas partes de la República Mexicana los cazadores generan una importante derrama económica pues se surten comida en este lugar, gastan en hospedaje, gasolina y hasta 500 pesos pagan a vecinos cerritenses por cada tirada.
Gente de este lugar los guía hasta donde se encuentran los ejemplares.
Una mujer que también se dedica a la compra de material para reciclaje, paga cada paloma a 15 pesos sin importar el número que le lleven a su domicilio de Francisco Murguía.
“Muerta y pelada” antes las pagaba a 10, indica un muchacho a Plurinominal mientras los cazadores solo explican que el precio de las aves “es caro” pues aparte emiten un rico sabor al ser sazonadas.
Según ciudadanos, esta es temporada de cazar palomas y los grupos de gente cuentan con toda su documentación en regla.
Las “palomas ala blanca” son también conocidas como “huilota”, “torcaza “o “tunera”; Son una especie común y residente en la región costera del pacífico medio y casi todo México.
Miden entre 27 y 30 centímetros y pesan de 145 a 160 gramos.
La especie es muy abundante por lo que no se corre el riesgo de extinguirla.
En internet, el precio de cada ave se anuncia en 180 pesos por vendedores de Zapopan Jalisco.
Otra persona dijo que es normal que las aves se vendan preparadas cual si fuesen «codornices», un platillo que es costoso en diversas regiones de México.
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