- Propietarios ofertan productos con fecha de expiración
Marco Serna.- Madre de familia que el año pasado enfrentó diferencias con dulceros locales, invita a la gente a verificar la caducidad de productos que en esta temporada se ponen a la venta.
Según la denunciante que pidió como amparo el anonimato, los dulceros de la localidad adquieren producto barato pero de desecho, el que venden a buen precio y se distribuye entre festividades de diciembre y enero.
Explicó que el producto se difunde entre la población, pues se pone a la venta sin que casi nadie se dé cuenta de que está expirado, además no se dice nada ni se conoce de sanciones de la Secretaría de Salud.
Entre lo que se puede conseguir caducado y vender entre la gente, se cuentan galletas, frituras, productos con chile y diversas golosinas.
La época de frío ayuda a que no se descompongan tan pronto y el sabor se contenga.
Sobre el tema, el Diario Presente de Tabasco explica en un artículo que los dulces echados a perder pueden ocasionar desde una diarrea, gastroenteritis, salmonelosis, hasta un choque anafiláctico que genere dificultad para respirar, desmayo, e incluso la muerte.
Añade que ante el consumo de este tipo de productos, se pueden presentar náuseas, diarreas, vómito y dolores abdominales intensos, así como reacciones alérgicas; la más común es la aparición de ronchas en la piel; sin embargo, algunas personas pueden tener una violenta respuesta inmunológica y desencadenar anafilaxis.
En la red también se aprecian compradores en busca de los artículos, los dueños de dulcerías adquieren bien barata la mercancía consistente en todo tipo de caducados o en mal estado, siendo el caso de galletas, pan, dulces, chocolates, bebidas, pasas, leche en polvo o frutas secas.
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