- Un grupo de productores ya recibió asesoría
MARCO SERNA
Región de tunas es nuestro estado. Dicen que el fruto posee propiedades que nutren y apoyan al cuerpo para una larga vida.
Las hay de varios colores, y las venden peladas o con espinas y al menos, en lo personal no conozco a alguien que diga que no le gustan.
En Cerritos, Villa Juárez y lugares vecinos, todavía hay jardines particulares que tienen sus nopaleras, pues es en el altiplano y zona centro donde la planta abunda.
Las tunas se dan los meses de julio y septiembre. En Cerritos se consiguen en el mercado municipal, así como en el pasaje Matamoros, calle Hidalgo o hay quienes tocan las puertas para ofrecerlas.
También se le pueden comprar a quienes las ponen en venta a los costados de la carretera federal 57. Ellos levantan puestos semifijos donde también se consigue queso de tuna.
En San Luis Potosí, una bolsa con algunas 6 tunas peladas se vende en 20 pesos y en Cerritos ya se implementa un programa para la siembra de nopaleras que darán toneladas de producto.
El nopal no requiere de riego para dar tunas. Con las lluvias de temporada es suficiente. Si hay sequía la planta no se mira afectada, aunque para que comiencen los frutos deben pasar algunos años.
Personal que conforma el departamento de Desarrollo Rural ya realizó las supervisiones correspondientes así como asesorías para la plantación de nopal.
Esta asesoría es brindada a productores ya beneficiados con el proyecto para la producción de tuna, quienes habitan distintas comunidades de Cerritos.
A los agricultores se les está haciendo la recomendación de llevar a cabo la plantación con las medidas estipuladas.
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