- Acuden a comunidades a vender producto
BETO GUERRERO.- Ser paletero es otra de las opciones para quienes desean un ingreso extra. Hay quienes aparte de algunas ocupaciones, destinan varios días a la semana para acudir a comunidades y vender helados y paletas.
Una persona platicó a este medio que para trabajar vendiendo paletas, la temporada de calor es buena, pero debe levantarse a las 6:00 am, para ir por un carretón, lavarlo por dentro y secarlo para ponerle cartón alrededor de la parte interna, luego se colocan barras de hielo en metal que sirven de enfriadores. Si la mercancía es bien acomodada, puede durar hasta 12 horas a buena temperatura.
Luego se hace un inventario de las paletas que se llevarán a vender. Hay quienes las pagan por adelantado, las compran más baratas y las venden al precio que ellos quieran, pero otra manera es llevarse una comisión.
Los paleteros que caminan por calles y caminos de Cerritos y comunidades, ofrecen paletas de agua o leche, esquimales, nieve en vasos o conos, y de eso lleva la cuenta un administrador.
La camioneta pasa más tardar a las 8:30 am, luego hay recorridos que dejan a paleteros en Pastora, Progreso, Agua del Medio, El Carrizal, Guaxcamá, Puerta del Río, o bien hay una ruta que pasa por San Pedro, Manzanillas, Ojo de Agua o Buenavista, La Hincada, Los Bosques, El Saúz, Colonia Agrícola, y el paletero puede elegir.
Algunos toman una ruta que les permite andar al menos por 3 comunidades y por las tardes esperan la camioneta para llegar a la oficina y hacer cuentas, donde se llevan un 30% del total. Por lo general las paletas se acaban pero las que sobran, se dejan intactas y si se hacen agua, el palito da muestra de que el producto se ofreció pero no se vendió, entonces no se toma como pérdida para el paletero, sino para el dueño de la paletería.
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