- Nuevo récord en el Festival del Elote
JOSÉ ÁNGEL MTZ.- El pasado domingo 7 de julio, el municipio de Villa Juárez vivió una jornada festiva con la tercera edición del Festival del Elote. El evento, organizado por el Gobierno Municipal y presidido por Lisa Avigaíl Izaguirre Rico, buscó reconocer el trabajo de los productores agrícolas, apoyar a emprendedores locales y atraer el turismo para generar un impacto económico positivo en la región.
Más de 30 expositores participaron, ofreciendo una amplia variedad de productos elaborados a base de elote, entre los que se encontraban elotes hervidos y asados, pan, pay, panqué, atole frío y caliente, tamales, sopas, esquites, bolis, volcanes y Sabritas con elote, todos productos 100% originarios de Villa Juárez.
Uno de los momentos más esperados del festival fue el concurso «El más tragón», en el que los participantes competían por comer 10 elotes en el menor tiempo posible. Claudia Campos Hinojosa, de la capital potosina, se coronó campeona en la rama femenil con un tiempo de 15.19 minutos, estableciendo un nuevo récord y llevándose un premio de 1,500 pesos más 500 pesos adicionales por romper el récord anterior. En la rama varonil, Francisco Javier Campos Hinojosa ganó con un tiempo de 11.02 minutos, repitiendo su victoria de la segunda edición del concurso.
Además del concurso de comelones, el festival también incluyó el Primer Torneo de Futbolito, que atrajo a una gran cantidad de participantes y espectadores. Los equipos competían con entusiasmo, y la premiación quedó de la siguiente manera: el equipo «Los Reyes» se llevó el primer lugar con un premio de 1,000 pesos, «Prófugos del Anexo» obtuvo el segundo lugar con 500 pesos, y «El Bordo» quedó en tercer lugar con 300 pesos.
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